Recept na plněná kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty

Říká se, že dobré jídlo utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přáteli nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Tento recept na plněná kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty je tím pravým. Připravte si je a budete velmi příjemně překvapeni, jak vám budou chutnat.

Plněná kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty

Co budeme potřebovat:

• 3 kuřecí prsa
• sůl – podle chuti
• černý pepř – podle chuti
• 1/2 lžičky papriky
• 2 lžíce másla
• 2 rajčata
• 170 g sýra mozzarella (můžete použít i jiný druh sýra)
• jarní cibulka – podle chuti
• 1 lžíce olivového (můžete použít i jiný olej) – na smažení

Jak budeme postupovat:

1. Kuřecí prsa rozkrojte na polovinu, ne úplně, ale do tvaru srdce. Dochuťte solí, pepřem a mletou červenou paprikou.

2. Máslo nakrájejte na kostky a položte je na kuřecí prsa.

3. Rajčata nakrájejte na kolečka, pak je rozkrojte na půlměsíčky a položte je na máslo na kuřecích prsou.

4. Sýr mozzarella nakrájejte na plátky a položte ho na rajčata.

5. Jarní cibulku nakrájejte na malé kolečka a posypte ní kuřecí prsa.

6. Přeložte je napůl a na povrchu udělejte malé jemné zářezy.

7. Potom je položte na plech s olejem a okořeňte kořením.

8. Pečte v předehřáté troubě 30 minut při 200 °C.

9. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou již upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.

10. Vyberte si k nim přílohu podle svého výběru a podávejte je s láskou, velkou chutí a radostí.

Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

Kam dál?

Pokud máte rádi šťavnaté kuřecí maso z trouby, určitě vás nadchnou spirálovitá kuřecí prsa plněná sýrem a žampiony, která jsou stejně jednoduchá a vždy se povedou.

Na podobně lehkou a letní notu hrají také bochánky z kuřecích prsou a zeleniny, ideální oběd, když nechcete stát dlouho u sporáku.

A pokud hledáte něco slavnostnějšího, vyzkoušejte kuřecí prso s luxusní pepřovou omáčkou a steakovými hranolkami, které na talíři vždy udělá dojem.