Domácí salámová pomazánka je skvělou volbou pro rychlou snídani, večeři nebo pohoštění hostů. Pokud máte po ruce zbytek salámu, cibuli a trochu dochucovadel, máte vyhráno. Tato jednoduchá pomazánka v sobě spojuje výraznou chuť uzeniny, pikantnost hořčice a jemnost majonézy.
Skvěle chutná na chlebu, rohlíku i jako dip ke krekrům či zelenině. Hotovo máte za pár minut a výsledek potěší každého mlsouna.
👉 Náš tip: Šťavnatá cuketová nádivka se sýrem a salámem – rychlý a univerzální recept
Domácí salámová pomazánka: Rychlá a chutná
Co budeme potřebovat:
- 200 g salámu
- 1 malá cibule
- 1 pomazánkové máslo
- 1 lžíce hořčice
- 2 lžíce majonézy
- 3 sterilované okurky (nastrouhané)
- sůl a pepř dle chuti
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Salám a cibuli nasekejte najemno – ideálně v robotu nebo pomocí tyčového mixéru.
2️⃣ Přidejte pomazánkové máslo, hořčici a majonézu a vše důkladně promíchejte.
3️⃣ Přidejte nastrouhané sterilované okurky a opět dobře promíchejte.
4️⃣ Dochutťe solí a pepřem podle vlastní chuti.
5️⃣ Servírujte na čerstvém pečivu, topinkách nebo jako dip ke krekům a zelenině.
💡 Tipy na vylepšení:
- Místo salámu můžete použít i šunku nebo pečené maso.
- Pomazánku lze obohatit o strouhané vajíčko nebo jemně nastrouhaný tvrdý sýr.
- Pro pikantnější verzi přidejte špetku chilli nebo pár kapek tabasca.
- Nechte v lednici chvíli odležet – chutě se krásně propojí.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Jednoduchý recept na slanou hvězdu plnou sýra a salámu!
- Domácí pařížský salát: Vytvořte si tuto nestárnoucí delikatesu, kterou si okamžitě zamilujete
- Domácí camping salát: Retro chuť dětství, která nikdy neomrzí
