Hledáte rychlý a lahodný nepečený dezert, který okouzlí svou jemnou chutí? Vyzkoušejte fantastický karamelový zákusek s banány, sušenkami a sametovým krémem. Ideální ke kávě, na oslavy i jako sladké potěšení pro rodinu.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto fantastické karamelové řezy s tou nejjemnější chutí!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento smetanový dezert!
Výborný recept na karamelový zákusek:
Co budeme potřebovat:
- 500 g čokoládových sušenek
- 800 ml mléka
- 7 žloutků
- 200 g cukru krystal
- 4 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 150 g másla
- 4 ks banánů
- karamelové kondenzované mléko
Jak budeme postupovat:
1. Začneme krémem: Smícháme žloutky, cukr, mouku a také škrob. Důkladně promícháme a přidáme 100-200 ml mléka a opět mícháme dokud nedostaneme hezkou hladkou směs.
2. Přidáme zbytek mléka, promícháme a umístíme na mírný plamen.
3. Vaříme dokud nám krém nezhoustne a nezačnou se objevovat bublinky. Mícháme dokud nedostaneme podobu pudinku.
4. Následně sundáme z plamene a ještě do teplého krému přidáme máslo, které důkladně rozmícháme.
5. Nyní nakrájíme banány na kolečka.
6. Nyní nám už jen zbývá náš dezert poskládat. Připravíme si takovou formu. Na spodní část naneseme trochu krému.
7. Následuje vrstva sušenek, kterou opět pokryjeme vrstvou krému.
8. Následují banány, které také překryjeme krémem.
9. Takto opakujeme dokud nám nedojdou ingredience.
10. Na úplný závěr náš dezert překryjeme potravinářskou folií a umístíme jej do lednice alespoň na 8 hodin. Po uplynulé době jej dozdobíme karamelovým mlékem.
Tipy na vylepšení receptu:
- Do krému můžete přidat trochu vanilkového extraktu pro ještě jemnější chuť.
- Vrch zákusku lze posypat nasekanými ořechy, například vlašskými nebo lískovými.
- Místo čokoládových sušenek můžete použít i máslové nebo karamelové sušenky Lotus.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
