Když přijde chuť na sladké a doma máte pár jablek, není nic jednoduššího než si připravit smažená jablka v těstíčku. Tento recept je tak jednoduchý, že ho zvládne i úplný začátečník. Výsledkem jsou křupavá jablka obalená ve voňavém těstíčku, posypaná skořicovým cukrem – prostě neodolatelná dobrota, která potěší celou rodinu!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Smažená jablka v těstíčku
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 1 vejce
- 2 lžičky cukru
- 100 g hladké mouky
- 100 ml mléka
- 50 ml sycené minerální vody
Ostatní:
- mouka – na obalování
- jablka
Na posypání:
- moučkový skořicový cukr
💡Náš tip: Měla jsem doma jablko, tak jsem dětem udělala tyto lahodné placičky
Jak budeme postupovat:
1️⃣ V míse rozšleháme vejce s cukrem, poté přidáme mouku, mléko a minerálku. Vše vyšleháme do hladkého a mírně hustého palačinkového těsta.
2️⃣ Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme je na kolečka silná přibližně 1 cm.
3️⃣ V hlubší pánvi si rozehřejeme olej. Jablečná kolečka nejprve obalíme v mouce a následně v těstíčku.
4️⃣ Smažíme z obou stran dozlatova a do křupava.
5️⃣ Usmažená jablka odkládáme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný olej.
6️⃣ Nakonec posypeme moučkovým cukrem smíchaným se skořicí a ihned podáváme.
Tip:
Pokud chcete extra křupavost, přidejte do těsta špetku prášku do pečiva nebo použijte studenou perlivou vodu.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnout 10+ recepty na jablečný koláč.
