Hledáte rychlou, chutnou a jednoduchou večeři, která potěší celou rodinu? Vyzkoušejte tento recept na placičky z kuřecího masa, rajčat a zakysané smetany. Za pár minut máte hotovo a výsledek je opravdu skvělý – šťavnaté, jemné placičky plné chuti.
Ideální jídlo po náročném dni, když chcete něco dobrého, ale nechce se vám dlouho vařit.
Rychlé placičky z kuřecího masa, rajčat a zakysané smetany
Co budeme potřebovat:
Na placičky:
- 400 g kuřecích prsou
- 1 lžička soli
- černý pepř – podle chuti
- 1 vejce
- 60 g zakysané smetany
- 20 g mouky
- 1/2 cibule
- 1 rajče
- 50 g sýra
- olej – na smažení
Na ozdobení:
- petrželka
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Kuřecí prsa nakrájejte na malé kostičky. Vložte je do mísy, osolte, opepřete a přidejte vejce, zakysanou smetanu a mouku. Vše promíchejte lžící.
2️⃣ Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a rajče, zasypte nastrouhaným sýrem a znovu dobře promíchejte.
3️⃣ Na pánvi rozehřejte trochu oleje. Pomocí lžíce tvořte menší placičky a smažte je z obou stran dozlatova na mírném ohni.
4️⃣ Hotové placičky posypte nasekanou petrželkou.
5️⃣ Podávejte s oblíbenou přílohou nebo jen tak se salátem.
💡 Tip:
Placičky jsou výborné i studené a hodí se i do svačinové krabičky do práce nebo školy.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
