Jednoduché, rychlé a neodolatelně chutné – takové jsou tyto sýrové šneky z listového těsta se šunkou. Stačí pár surovin, pár minut přípravy a z trouby vám vykouzlí křupavé občerstvení, které si zamilují děti i dospělí. Skvělé na oslavy, pikniky, nebo jen tak na zobání během dne.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
DOPORUČUJEME: Vynikající rohlíčky z listového těsta plněné salátem, šunkou a sýrem
Šneky z listového těsta plněné sýrem a šunkou
Co budeme potřebovat:
- 1 balení čerstvého listového těsta (275 g)
- 1 vejce (na potření)
- 75 g strouhaného sýra (eidam, gouda nebo parmezán)
- 35 g kvalitní šunky (nakrájené na malé kostičky)
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava těsta
Listové těsto rozdělte na dvě části. Jednu část potřete vyšlehaným vejcem – to pomůže náplni lépe přilnout.
2️⃣ Plnění
Na potřenou část těsta rovnoměrně nasypte sýr. Přikryjte druhou částí těsta a jemně přitiskněte, zejména po okrajích.
3️⃣ Tvarování šneků
Pomocí kolečka na pizzu nebo nože nakrájejte těsto na proužky. Každý proužek zatočte do spirály a stočte do tvaru šneka.
4️⃣ Příprava na pečení
Šneky pokládejte na plech s pečicím papírem. Potřete je zbylým vejcem a na každý šnek nasypte trochu nakrájené šunky.
5️⃣ Pečení
Pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 20 minut, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
TIP NA VYLEPŠENÍ:
- Pro výraznější chuť přidejte do sýrové vrstvy trochu nastrouhaného čedaru nebo nivy.
- Posypte těsto sušenými bylinkami (např. tymián, oregano) pro extra vůni.
- Můžete přidat i trochu dijonské hořčice mezi vrstvy těsta pro pikantní nádech.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
