Máte chuť na něco sladkého a milujete čokoládu? Tyto čokoládové cookies sušenky s kousky čokolády a vlašskými ořechy vás doslova nadchnou! Připravíte je snadno a rychle, a chutí překonají všechny kupované sušenky. Vynikající ke kávě, na rodinné oslavy nebo jen tak pro radost.
Pojďme si tedy ukázat, jak na ně!
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento recept na krupicovo-kakaové sušenky, které si zamiluje celá rodina!
Čokoládové cookies sušenky s ořechy – recept krok za krokem
Co budeme potřebovat:
- 145 g másla
- 100 g hnědého cukru
- 2 vejce
- ½ lžičky vanilkové esence
- 350 g hladké pšeničné mouky
- 8 g prášku do pečiva
- 15 g kukuřičného škrobu
- 50 g vlašských ořechů (nasekaných)
- 80 g čokoládových lupínků
- 100 g hořké čokolády (nasekané)
Jak budeme postupovat:
🔸 1. Šlehání másla a cukru
V misce vyšlehejte změklé máslo spolu s hnědým cukrem do pěny.
🔸 2. Přidání vajec a vanilky
Postupně zašlehejte vejce a přidejte vanilkovou esenci. Promíchejte do hladké směsi.
🔸 3. Přidání suchých ingrediencí
Do směsi přidejte mouku, prášek do pečiva, kukuřičný škrob a nasekané vlašské ořechy. Důkladně promíchejte, aby vzniklo kompaktní těsto.
🔸 4. Čokoládová vrstva
Nakonec do těsta vmíchejte nasekanou hořkou čokoládu a čokoládové lupínky. Jemně promíchejte, aby se čokoláda rovnoměrně rozprostřela.
🔸 5. Tvarování cookies
Z těsta vytvarujte kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Lehce je přitlačte, aby vznikly klasické cookies.
🔸 6. Pečení
Pečte v předehřáté troubě na 170 °C zhruba 25–30 minut, dokud nebudou sušenky zlatavé a křupavé.
🔸 7. Dokončení
Hotové sušenky nechte lehce vychladnout a můžete podávat.
🥄 Tipy na vylepšení receptu:
- Přidejte špetku soli pro zvýraznění čokoládové chuti.
- Pro změnu můžete použít místo vlašských ořechů lískové nebo mandle.
- Kousky čokolády lze nahradit také bílou čokoládou nebo sušeným ovocem (brusinky, rozinky).
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
VIDEO NÁVOD NA ČOKOLÁDOVÉ COOKIES:
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Krupicovo-kakaové sušenky
- Hebcí skořicoví šneci s tvarohovou polevou
- Luxusní nekynuté šátečky s tvarohem a ořechy
