V dnešním článku Vám přinášíme skvělý recept na slzy anděla. Tento lahodný dezert si můžete připravit vždy, pokud máte chuť na sladkou pochoutku a chcete si užít radost z pečení a dobrého jídla.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Slzy anděla
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 300 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 150 g másla
- 100 g cukru (můžete použít stéviu nebo jiný sladidlo)
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce mléka
Na náplň:
- 2 tvarohy
- 1 velký bílý jogurt
- 3 dcl mléka
- 1 vanilkový pudinkový prášek
- 3 žloutky
- 1 dcl oleje
- 100 g cukru (opět můžete použít stévii nebo jiné sladidlo)
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve si připravte všechny suroviny a nechte je zhruba při pokojové teplotě.
2. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a cukrem (nebo steviou).
3. Přidejte vejce a nakrájené máslo a hněťte těsto rukama, dokud nevznikne hladká, jemná hmota.
4. Pokud se těsto zdá suché, přidejte 2 lžíce mléka a hněťte dál, dokud nevznikne hladká a pevná hmota.
5. Těsto rozválejte na plech s pečicím papírem.
6. Tvarohy rozmixujte s jogurtem, mlékem a pudinkovým práškem v mixéru.
DOPORUČUJEME: MILKY WAY pamlsek, který milujeme: Bez debaty, tohle je nejlepší tvarohový dezert pod sluncem
7. V jiné míse smíchejte žloutky s olejem a cukrem (nebo steviou) a vlijte do mixéru.
8. Vše důkladně rozmixujte, dokud nevznikne hladká a krémová náplň.
9. Vylijte náplň na připravené těsto a pečte cca 30 minut na 180 stupňů podle trouby.
10. Zatímco se koláč peče, připravte si bílkový sníh – bílky ušlehejte se 3 lžícemi cukru a mixujte až do vzniku pevného sněhu.
11. Po 30 minutách pečení vyjměte koláč z trouby a na povrch nanesete bílkový sníh. Vraťte zpět do trouby a pečte, dokud sníh na povrchu nezezlatí.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
