Připravte si pikantní krkovici na žampionech s pečeným bramborem – lahodné a syté jídlo, které kombinuje šťavnaté maso, aromatické koření a jemné žampiony. Tento pokrm je ideální pro rodinné obědy nebo večeře a potěší každého milovníka chutných jídel.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pikantní krkovice na žampionech a pečený brambor
Co budeme potřebovat:
- Plátky vepřové krkovičky
- 6 žampionů
- 1 lžička chilli pasty
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule, nakrájená nadrobno
- Sůl, pepř mletý, sladká paprika
- Olej
- Jíška
- Chilli koření
Jak budeme postupovat:
1. Příprava žampionů: Na oleji orestujte cibuli a přidejte nakrájené žampiony. Restujte dorůžova.
2. Příprava masa: Krkovici naklepejte, osolte a opepřete. Jednu stranu potřete česnekem a chilli pastou, druhou stranu posypte paprikou.
3. Smažení: Upravenou krkovici vložte na cibulovo-žampionový základ a opečte z obou stran. Podlijte vodou a duste doměkka, během dušení obracejte a podle potřeby podlévejte.
4. Dokončení: Zredukujte výpek natolik, aby vznikla šťáva, kterou mírně zaprášíte instantní jíškou a provaříte.
Závěr
Pikantní krkovice na žampionech je lahodným a sytým pokrmem, který kombinuje bohatou chuť masa, koření a jemných žampionů. Tento pokrm je ideální pro rodinné obědy nebo večeře.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pokud hledáte další slanou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Hornické vepřové řízky: Pochoutka, za kterou vás každý muž bude nosit na rukou
