Tyto máslové sušenky s ořechy a medem jsou dokonalou kombinací jemnosti, křehkosti a lahodné máslové chuti s nádechem ořechů. Díky medu mají příjemnou sladkou vůni a krásně se rozplývají na jazyku. Recept je jednoduchý, ale pokud chcete dosáhnout dokonalé konzistence těsta, Reny Naty A doporučuje nebát se přidat o jeden žloutek navíc. Pečení je rychlé a výsledek stojí za to – skvěle se hodí ke kávě, čaji nebo jen tak na mlsání.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Máslové sušenky s ořechy a medem
Co budeme potřebovat:
- 1 vanilkový cukr
- 3 žloutky (nebo více – podle konzistence těsta)
- 370 g hladké mouky
- 250 g másla
- 50 g medu
- 100 g moučkového cukru
- 3 polévkové lžíce mletých vlašských ořechů
- Kousky ořechů (na ozdobu)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta:
Do mísy dejte máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr a med. Vyšlehejte do hladké hmoty. Pak přidejte žloutky, prosátou hladkou mouku, přisypte mleté ořechy a vše důkladně zapracujte.
2. Tvarování sušenek:
Připravené těsto vložte do cukrářského sáčku s nástavcem. Na plech vyložený pečicím papírem stříkejte kolečka nebo jiný tvar dle preference. Hotové sušenky můžete ozdobit půlkami vlašských ořechů.
3. Pečení:
Sušenky pečte přibližně 10 minut na 180 °C, dokud nezačnou lehce zlátnout.
4. Servírování:
Nechte je vychladnout na mřížce. Podávejte ke kávě nebo čaji, případně můžete namočit do rozpuštěné čokolády pro extra chuť.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
