Hledáte rychlý a jednoduchý recept na sytou večeři? Tato bramborová bašta s klobáskou a cibulí je ideální volbou pro každodenní vaření. Kombinace jemných brambor, voňavé klobásy a sladké cibule vás zaručeně zasytí a zahřeje.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Bramborová bašta s klobáskou a cibulí
Co budeme potřebovat:
- 600 g brambor
- Rostlinný olej
- 100 g uzené klobásy (např. Cabanos)
- 1/2 cibule
- Sůl podle chuti
- Nasekaný kopr nebo petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Brambory nakrájíme na tenké půlměsíčky a na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme brambory, přikryjeme pokličkou a smažíme přibližně 5 minut.
2. Po této době brambory osolíme, promícháme a opět přikryjeme, aby se smažily dalších 5 minut.
3. Mezitím nakrájíme klobásu na tenká kolečka a cibuli na půlměsíčky. Přidáme je k bramborám na pánev a promícháme, aby se všechny ingredience rovnoměrně opekly.
4. Nakonec přidáme nasekaný kopr, krátce prohřejeme a můžeme servírovat.
VIDEO RECEPT:
Vyzkoušejte také:
- Minutkové kuřecí kousky v luxusní česnekové omáčce s rýží
- Recept na kuřecí stehna na pivu s česnekem musíte rozhodně vyzkoušet
- Hledáte rychlou a chutnou večeři? Bramborová pánev se slaninou a sýrem je tou pravou
Tipy:
- Rovnoměrné vaření: Brambory smažte pod pokličkou, aby byly měkké uvnitř a křupavé na povrchu.
- Výběr klobásy: Experimentujte s různými druhy klobás – pikantní, kuřecí nebo třeba s česnekovou příchutí.
- Zdravější verze: Pokud hledáte lehčí variantu, použijte méně oleje nebo brambory předvařte.
- Přílohy: Podávejte s kysaným zelím, okurkami nebo čerstvým zeleninovým salátem.
- Pikantní chuť: Pro výraznější pikantní variantu přidejte špetku chilli nebo pálivé papriky.
Závěr:
Bramborová bašta s klobáskou a cibulí je jednoduchý a chutný recept, který zvládne připravit každý. Je ideální pro rychlou večeři nebo oběd, když nemáte mnoho času, ale chcete si pochutnat. Výborně chutná i samotná, nebo doplněná čerstvými přílohami.
Přejeme dobrou chuť!
