Chcete potěšit své hosty na Silvestra jednoduchou, ale zároveň lahodnou pochoutkou? Tyto křupavé sýrové tyčinky z listového těsta s petrželkou a sezamem jsou tím pravým řešením! Spojení jemného těsta, voňavého sýra a křupavých sezamových semínek vytváří neodolatelnou kombinaci chutí, která se skvěle hodí k přípitku nebo jako rychlé občerstvení. Jejich příprava je snadná a zvládnete ji během chvíle.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Doporučení: Originální párkové špízy obalené v sýru a omeletě: Chutná inspirace na party
Sýrové tyčinky s petrželkou a sezamem z listového těsta
Co budeme potřebovat:
- 1 plát mražené listové těsto (rozmrazené)
- 1 velké vejce + 1 lžička vody
- 60 g strouhaný sýr (podle výběru)
- 2 lžičky sezamové semínka
- 1 lžíce nasekané petrželky
- čerstvě mleté černé koření – podle chuti
Ostatní:
- univerzální mouka – na posypání pracovní plochy
Jak budeme postupovat:
1. Na pracovní plochu nasypejte trochu univerzální mouky a rozválejte listové těsto na tenký plát.
2. Poté v misce rozšlehejte vejce s lžičkou vody.
3. Těsto rozkrojte podélně na dvě poloviny a obě potřete vaječnou směsí.
4. Na jednu 1/2 těsta rovnoměrně nasypejte strouhaný sýr, sezamová semínka, nasekanou petrželku a dochuťte čerstvě černým mletým pepřem.
5. Druhou polovinu těsta položte na sýrovou směs vaječnou stranou dolů, aby náplň zůstala uvnitř. Srolujte těsto podélně do tvaru válečku a jemně stiskněte okraje, aby náplň nevytekla.
Doporučujeme: Křupavé sýrové špízy s párky a toustovým chlebem: Perfektní občerstvení na Silvestra
6. Následně nakrájejte srolované těsto na pruhy o šířce přibližně 1,3 cm. Každý pruh jemně otočte, abyste vytvořili twist a položte je na připravené plechy.
7. Nakonec je potřete zbylou vaječnou směsí, aby se na nich vytvořila krásná zlatavá krusta.
8. Pečte v předehřáté troubě 13–15 minut při 200 °C dozlatova a dokřupava.
9. Po upečení je podávejte s láskou, velkou chutí a nadšením.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
