Pamatujete si na tohle nostalgické vánoční cukroví? Sandokanovy oči jsou nejen vizuálně zajímavé, ale také neodolatelně chutné. Tento recept si získá každého milovníka kombinace kokosu, ořechů a čokolády. Připravuje se ve formičkách od bonboniér nebo v plastových obalech na vajíčka.
Ingredience:
1. Vrstva:
- 130 g 100% tuku (rozpuštěný)
- 4 lžíce kokosu
- 4 lžíce sušeného mléka
- 4 lžíce moučkového cukru
Lentilky:
- Na každé cukroví jedna lentilka (dává se na dno formičky)
2. Vrstva:
- 100 g mletých ořechů
- 50 g másla
- 4 lžíce moučkového cukru
- 2 lžíce pudinkového prášku
- 3 lžíce rumu
Poleva:
- 130 g 100% tuku (rozpuštěný)
- 4 lžíce kakaa
- 4 lžíce moučkového cukru
- 2 lžíce solamylu
Postup:
1) Příprava formiček: Připravte si plastové obaly od bonboniér nebo obaly na vajíčka. Každý důlek bude tvořit jedno cukroví. Můžete využít i plastové formičky.
2) 1. vrstva: Rozpusťte tuk a smíchejte ho s kokosem, sušeným mlékem a moučkovým cukrem. Do každého důlku formičky vložte na dno jednu lentilku a přidejte lžičku této směsi.
3) 2. vrstva: Smíchejte mleté ořechy, máslo, cukr, pudinkový prášek a rum, aby vznikla pevná hmota. Z této směsi vytvořte další vrstvu nad kokosem.
4) Poleva: Rozpusťte tuk, přidejte kakao, cukr a solamyl. Důkladně promíchejte, aby vznikla hladká čokoládová poleva. Nalijte ji jako poslední vrstvu do každého důlku.
5) Ztuhnutí: Formičky s cukrovím vložte do lednice a nechte je důkladně ztuhnout, ideálně přes noc.
6) Vyklápění: Po ztuhnutí cukroví opatrně vyklopte z formiček.
Vyzkoušejte také:
- Linecké kakaové domečky s lotuskovou pomazánkou: Sladký vánoční sen
- Pudinkové cukroví s čokoládovou polevou: Vánoční hit, který si zamilujete!
- Perníkové linecké cukroví, které si zamilují hlavně děti
Servírování:
Sandokanovy oči jsou skvělým zpestřením vánočního stolu díky své originální prezentaci a bohaté chuti. Uchovávejte je v lednici, aby si zachovaly svou pevnost a čerstvost.
Závěr:
Sandokanovy oči jsou klenotem mezi vánočním cukrovím, který nadchne svou originalitou i chutí. Tento recept si zamilujete nejen vy, ale i vaše rodina a hosté. Kombinace kokosu, ořechů, rumu a čokoládové polevy vytvoří nezapomenutelný zážitek.
