Pikantní domácí hermelínová pomazánka s klobásou je skvělou volbou pro rychlou a chutnou svačinu či předkrm. Kombinace rozmačkaného hermelínu, vejce, smetanového sýra, pikantní klobásy a cibulky vytváří lahodnou a pikantní směs, která bude potěšením pro milovníky sýrů a kořeněných chutí.
Připravte si tuto hermelínovou pomazánku a užijte si chutnou kombinaci v kombinaci s čerstvým pečivem, toasty nebo krekry. Můžete ji také použít jako náplň do sendvičů nebo jako přísadu do různých pokrmů. Buďte připraveni na pikantní chuťový zážitek, který vám tato hermelínová pomazánka s klobásou přinese.
Co budeme potřebovat:
- 200 g hermelínu (rozmačkaného)
- 2 vejce (vařená natvrdo a nakrájená na kostičky)
- 100 g smetanového sýra
- 100 g pikantní klobásy (nasekané na malé kousky)
- 1 malá cibulka (jemně nasekaná)
- 2 lžíce majonézy
- Sůl a pepř podle chuti
- Hořčice (volitelně)
- Petrželka (na ozdobu)
Jak budeme postupovat:
1) V míse smíchejte rozmačkaný hermelín, nakrájená vejce, smetanový sýr, nasekanou pikantní klobásu a jemně nasekanou cibulku.
2) Přidejte majonézu a důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily. Pokud preferujete silnější chuť, přidejte více majonézy.
3) Dochutíme solí a pepřem podle chuti. Případně přidejte i hořčici, pokud máte rádi pikantnější příchuť.
4) Pomazánku můžete podávat ihned nebo ji nechte vychladnout v lednici, aby se chutě propojily a pomazánka zchladila.
5) Před podáváním můžete pomazánku ozdobit nasekanou petrželkou.
Vyzkoušejte také: Rychlá vajíčková pomazánka bez majonézy
