Dnes si společně přichystáme fantastické jogurtovo-sýrové placky s pažitkou. Tyto placky jsou skvělou náhradou za obyčejný chléb. Pokud tedy hledáte nějakou alternativu za chléb či jen chcete vyzkoušet něco nového, pak je tento recept přesně pro vás! Příprava této jogurtové chuťovky je velice jednoduchá a také časově nenáročná. Jen je třeba aby nám těsto na placky trochu nakynuli.
Přípravu této náhražky za chleba zvládne téměř každý kuchařský začátečník. Nebojte se tedy zapojit do výroby této mňamky i ty nejmladší členy vaší rodiny, ať také přiloží ruku k dílu. Oslovil vás tento recept? Vyzkoušejte tedy něco nového a pojďme si společně přichystat tyto výborné jogurtové placky se sýrem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Další různorodé inspirace pro použití domácího kynutého těsta naleznete zde - Recepty s KYNUTÝM TĚSTEM!
Výborný recept na sýrové placičky s pažitkou:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 500 g hladké mouky
- 1 vejce
- 250 ml vody
- půl kostky droždí
- 3 lžíce oleje
- 1 lžičku cukru
- 1 lžička soli
Na vrch:
- 200 ml jogurtu
- 1 vejce
- 1 lžíce oleje
- pažitka
- 100 g nastrouhaného sýru
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme všechny uvedené ingredience na těsto. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto. Necháme zhruba hodinu kynout.
2. Poté si těsto, které by mělo být měkké rozdělíme na 10-12 placek. Naskládáme na plech, který si vysteleme pečícím papírem.
3. V míse si smícháme jogurt, vejce a pažitku. Důkladně promícháme a tuto směs začneme nanášet na vrch jednotlivých placek. Poté jednotlivé placky zasypeme sýrem. Necháme 10 minut odpočinout.
4. Pečeme při 220 stupních zhruba 10 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:
Křupavé bramboráčky plněné šunkou a sýrem – hotové za 15 minut
