Rohlíčky s mandlovým pudinkem jsou vynikajícím příkladem tradičního vánočního cukroví s moderním twistem. Mandlová příchuť dodává těmto rohlíčkům jedinečnou a nezapomenutelnou chuť.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš recept na Išelské dortíčky s ořechovou náplní a meruňkovou marmeládou.
Rohlíčky s mandlovým pudinkem
Co budeme potřebovat:
- 220 g hladké mouky
- 100 g moučkového cukru
- 120 g másla
- 2 žloutky
- 1 balení mandlového pudinku
- 2 lžíce mléka
Na dokončení:
- Moučkový cukr smíchaný se skořicí
- Čokoláda na polevu
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Smíchejte mouku, moučkový cukr, máslo a mandlový pudink do drobenky. Přidejte žloutky a mléko a vypracujte hladké těsto. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte odpočívat přes noc v lednici.
2. Tvarování rohlíčků: Pomocí strojku na maso s nástavcem na cukroví vytlačujte tyčinky. Tyčinky odkrajujte na stejně dlouhé kusy a zahněte je do tvaru rohlíčků.
3. Pečení: Rohlíčky pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 10-15 minut, nebo dokud nejsou zlatavé.
4. Dokončení: Nechte rohlíčky trochu vychladnout, ale ještě teplé je obalte v moučkovém cukru smíchaném se skořicí. Konce rohlíčků můžete namočit do rozpuštěné čokolády.
Doporučení
- Při tvarování rohlíčků buďte opatrní, aby se těsto nelámalo.
- Čokoládu rozpusťte opatrně, aby se nespálila.
Závěr
Rohlíčky s mandlovým pudinkem jsou krásným příspěvkem ke klasickému vánočnímu cukroví, které přináší novou chuť a zážitek. Jsou ideální pro ty, kteří hledají něco trochu jiného, ale stále v duchu vánočních tradic.
Dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:
Moje nejoblíbenější recepty na vánoční cukroví, které dělám každý rok
