Křupavé cukety v kefírovém těstíčku jsou ideální volbou pro zdravou večeři nebo předkrm. Tento recept kombinuje svěží chuť cukety se zlatavým, křupavým obalem, který dodává jídlu neodolatelnou texturu. Rychlý na přípravu, takže je skvělý pro využití čerstvých sezónních cuket. Vyzkoušejte tuto pochoutku a potěšte rodinu či přátele zdravým a chutným pokrmem!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak se inspirujte dalšími jedinečnými recepty na OBČERSTVENÍ!
Křupavé cukety v kefírovém těstíčku
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 2 cukety + sůl
Směs na obalování:
- 2 vejce
- 100 ml kefír
- sůl – podle chuti
- 4 lžíce mouky
Ostatní:
- rostlinný olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Nejprve si z cuket odříznete konce, nakrájejte na tenké plátky a osolte.
2. Směs na obalování: Do misky si rozklepněte vejce, přilijte kefír, osolte a vsypejte mouku – promíchejte metličkou.
3. Následně plátky cuket obalte v připravené vaječné směsi a vložte do rozehřáté pánve s rostlinným olejem – smažte z obou stran dozlatova a dokřupava.
4. Po smažení je přendejte na talíř na papírovou utěrku, aby zbylý olej vsákl a podávejte je samotné nebo s oblíbeným dresinkem, ale podávejte hlavně s láskou a skvělou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
