2 jablka a 1 vejce – úžasné jablečné rohlíky jako od babičky

Napsal

Lukáš Neudert

-

2. 11. 2024

Tento recept se hodí vždy, když je návštěva za rohem a vy nemáte připravenou žádnou pochoutku. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na úžasné jablečné rohlíky, na které vám stačí pouze 2 jablka. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým pekařem či pekařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

2 jablka a 1 vejce - úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

Jablečné rohlíky ze 2 jablek

Co budeme potřebovat:

Jablečná náplň:

2 jablka
2 lžíce krystalového cukru
špetka soli
mletá skořice – podle chuti
1 lžíce másla
1 lžíce medu

Těsto:

50 g krystalového cukru
špetka soli
5 g vanilkového cukru
1 vejce
2 lžíce mléka
50 g rozpuštěného másla
4 g prášku do pečiva
230 g mouky

Na posypání:

moučkový cukr

Jak budeme postupovat:

1. Jablka nastrouhejte na struhadle. Posypte je cukrem, osolte špetkou soli a dochuťte mletou skořicí podle chuti. Přidejte máslo a vařte na mírném ohni.

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

2. Během vaření přidejte med a míchejte. Po uvaření přendejte jablečnou náplň na talíř, aby vychladla.

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

3. Krystalový cukr, vanilkový cukr a vejce dejte do velké mísy a promíchejte metličkou. Přidejte, špetku soli, mléko – promíchejte, přidejte rozpuštěné máslo a znovu promíchejte.

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

4. Nakonec přidejte prášek do pečiva, mouku, ještě jednou promíchejte, ručně prohněťte a vytvarujete směs těsta.

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

5. Potom těsto rozdělte na dva stejné díly a rukama z něj vytvarujte velké kuličky.

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

6. Položte je na papír a rozválejte válečkem.

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

7. Pomocí ozdobného válečku vytvořte 8 stejných trojúhelníků a udělejte 3 malé řezy na vnitřní straně každého trojúhelníků.

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

8. Na jejich konce naneste jablečnou náplň a každý díl srolujte do tvaru rohlíků.

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

9. Položte je na plech s pečicím papírem pěkně vedle sebe.

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

10. Pečte je v předehřáté troubě 15-20 minut při 180 °C.

11. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou rohlíky upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.

12. Na závěr je posypejte moučkovým cukrem a podávejte je s láskou, velkou chutí a radostí.

2 jablka a 1 vejce – úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

2 jablka a 1 vejce - úžasné rohlíky jako od babičky — Zdroj: Ricette dolce facili

Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnout 10+ recepty na jablečný koláč.

VIDEO NÁVOD: