Pokud hledáte rychlý a chutný způsob, jak začít den plný energie, tahle tortilla plněná vejci, sýrem čedar a čerstvými rajčaty je tou správnou volbou! Kombinace křupavé tortilly, nadýchaných vajec a jemně roztaveného sýra vám poskytne nejen skvělou chuť, ale také potřebnou dávku živin pro celý den. Tento jednoduchý recept zvládnete během pár minut, takže si můžete dopřát lahodnou snídani, i když máte málo času. Připravte si ji a užijte si dokonalou kombinaci chutí a textur!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Tortilla plněná vejci, sýrem a rajčaty
Co budeme potřebovat:
Vaječná směs:
- 3 vejce
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- sušená máta – podle chuti
- jarní cibulka – podle chuti
Ostatní:
- 1 lžička másla (20 g)
- 1-2 tortilly
- 1 rajče
- 30 g sýr čedar
Jak budeme postupovat:
1. Vaječná směs: Do mísy si rozklepněte vejce, přisypejte sůl, černý mletý pepř, sušenou mátu a vsypejte nakrájenou jarní cibulku. Pořádně vymíchejte.
2. Do pánve s rozehřátým máslem vlijte připravenou vaječnou směs s jarní cibulkou a po chvíli přikryjte tortillou – smažte na mírném ohni. Potom otočte na druhou stranu a 1/2 tortilly posypejte strouhaným sýrem čedar a pokládejte kolečka rajčat. Následně přiklopte druhou 1/2 tortilly a smažte na mírném ohni dozlatova a dokřupava.
3. Po smažení křupavou tortillu přendejte na talíř a překrojte. Podávejte s láskou, velkou chutí a elánem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.VIDEO NÁVOD:
Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:
Křupavé sezamové rolky se smetanovou náplní ve slanině: Dokonalá večeře s křehkými bramborami
