Pokud toužíte po lehkém, svěžím a snadném dezertu, krémová mléčná citronová pěna je to pravé. Stačí pouhé tři ingredience, aby vznikl delikátní dezert, který osvěží každou chvíli, ať už ho podáváte po večeři nebo jen tak k odpolední kávě. Připravuje se rychle a jednoduše přímo do skleniček, takže nejen skvěle chutná, ale i nádherně vypadá. Perfektní volba, když chcete potěšit své blízké něčím výjimečným!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s CITRONY!
Krémová mléčná citronová pěna
Co budeme potřebovat:
- 3 l mléka
- sůl – podle chuti
- 110 ml citronová šťáva (1-2 citrony)
- 100 g másla
Jak budeme postupovat:
1. Do velkého hrnce na sporáku nalijte mléko a osolte podle chuti – míchejte. Zahřejte mléko, ale nepřiveďte k varu. Za stálého míchaní postupně přilévejte vyždímanou čerstvou citronovou šťávu a míchejte, dokud se vám nevytvoří na mléce hrudky.
2. Hrudky na povrchu mléka propasírujte přes síto, poté přendejte do nádobky od mixéru a vložte máslo – společně rozmixujte do hebké pěny.
3. Získanou pěnu přendejte do zdobícího sáčku a naneste ji do ozdobných sklenicích ve tvaru vlnek.
4. Podávejte s láskou, velkou chutí a nadšením. Hotovo!
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
