Katův šleh je pikantní a chutný pokrm z hovězí kýty, který je ideální pro milovníky ostrých jídel. Tento rychlý a jednoduchý recept kombinuje hovězí maso s cibulí, okurkami, kapiemi a dalšími ingrediencemi, které dodají jídlu výraznou chuť.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pikantní katův šleh z hovězí kýty
Co budeme potřebovat:
- Hovězí kýta (nakrájená na nudličky)
- Sůl
- Pepř
- Worcestrová omáčka
- 1 cibule (nakrájená na klínky)
- Sterilizované okurky (nakrájené)
- Sterilizované kapie (nakrájené)
- Čili papričky (dle chuti)
- Kečup
Jak budeme postupovat:
1) Příprava masa: Hovězí kýtu nakrájejte na tenké nudličky.
2) Orestování masa: Na pánvi rozehřejte olej a zprudka orestujte hovězí nudličky, dokud nejsou zlatavé. Osolte a opepřete podle chuti.
3) Přidání worcesterové omáčky: Do pánve přidejte worcestrovou omáčku a nechte maso krátce podusit.
4) Přidání cibule: Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud cibule nezměkne.
5) Přidání zeleniny: Přidejte sterilované okurky, kapie a čili papričky. Promíchejte a přidejte kečup.
6) Provaření: Všechny ingredience nechte krátce provařit, aby se chutě spojily.
7) Podávání: Podávejte horké, ideálně s rýží, bramborami nebo čerstvým pečivem.
Závěr
Katův šleh je skvělým pikantním pokrmem, který je jednoduchý a rychlý na přípravu. Tento recept je ideální pro milovníky ostrých jídel a dodá vašemu jídelníčku výraznou a lahodnou chuť. Vyzkoušejte tento recept a užijte si chutné a ostré hovězí nudličky.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
