Kynuté sýrové hvězdy plněné salámem jsou perfektním slaným pečivem, které okouzlí svou chutí i vzhledem. Jemné těsto, které je provoněné sýrem, se v kombinaci s pikantní náplní ze salámu stává neodolatelnou pochoutkou pro každou příležitost. Ať už je připravíte jako efektní pohoštění pro hosty, nebo jako chutnou svačinu pro rodinu, sýrové hvězdy jsou skvělou volbou. Jejich lákavý vzhled a lahodná náplň si získají každého, kdo je ochutná!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Kynuté sýrové hvězdy plněné salámem
Co budeme potřebovat:
- 200 ml mléka
- 500 g hladké mouky
- 10 g cukru
- špetku soli
- 10 g droždí
- 2 vejce
- 30 ml oleje
- 100 g salámu
- 150 g mozzarelly
- 50 g rajčatového pyré
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme mléko, cukr a droždí. Důkladně promícháme a necháme 15 minut pod utěrkou odpočívat.
2. Po 15 minutách přidáme olej, sůl a vejce. Opět promícháme
3. Nyní přidáme a mouku a vypracujeme hladké těsto.
4. Pod utěrkou necháme 30 minut kynout.
5. Jakmile nám těsto nakyne, tak si jej rozvalíme na pomoučněném vále. Následně umístíme na plech, který jsme si vystlali pečícím papírem.
6. Nařízneme na 5 částí. Na každý jednotlivý dílek si naneseme salám a strouhaný sýr.
7. Nyní si vytvoříme jakousi kapsu. Kraje si důkladně uhladíme aby nám sýr a salám nevypadli.
8. Doprostřed naší pizzy nalijeme rajčatové pyré.
9. Pyré si posypeme strouhaným sýrem a každou jednotlivou kapsu si pomažeme rozšlehaným vejcem.
10. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
