Pokud hledáte něco chutného a zároveň efektního pro vaše pohoštění, mini rohlíčky z listového těsta jsou skvělou volbou. Tyto malé jednohubky jsou ideální jako rychlé občerstvení na večírek, rodinné setkání nebo jen tak k televizi. Díky širokým možnostem náplní si je můžete přizpůsobit přesně podle svých chutí.
Ingredience
- Listové těsto (koupené)
- 1 vejce (na potření)
- Libovolná semínka (např. sezamová) na posypání
Náplně
- Ochucené pomazánkové máslo
- Šunka
- Krájená klobása
- Okurek
- Paprika
- Hermelín
- Korbáčky
- Tvrdý sýr
- Anglická slanina
- Čerstvý salát
Postup
1) Příprava těsta: Rozválené listové těsto podélně rozkrojte na dvě části. Z každé části nakrájejte malé trojúhelníčky. Každý trojúhelníček rolujte od širší strany ke špičce, abyste vytvořili malé rohlíčky.
2) Příprava rohlíčků: Hotové rohlíčky položte na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je rozšlehaným vajíčkem a posypte libovolnými semínky, například sezamem.
3) Pečení: Pečte v předem vyhřáté troubě na 200°C přibližně 25-30 minut, dokud nejsou rohlíčky zlatavé. Doba pečení se může lišit podle vaší trouby, takže je sledujte.
4) Plnění: Po vychladnutí rohlíčky prokrojte podélně napůl. Každý rohlíček potřete ochuceným pomazánkovým máslem a naplňte podle své chuti. Můžete použít šunku, krájenou klobásu, okurek, papriku, hermelín, korbáčky, tvrdý sýr, anglickou slaninu nebo čerstvý salát.
Závěr
Mini rohlíčky z listového těsta jsou chutnou a originální variantou klasických jednohubek. Ačkoliv jejich příprava vyžaduje trochu více času a trpělivosti, výsledek stojí za to. Tyto plněné jednohubky si zaručeně oblíbí všichni hosté, ať už na rodinné oslavě nebo při večerním posezení s přáteli.
