Vyzkoušejte tento neodolatelný měkoučký jablečný koláč s mandlovými lupínky, který je ideální volbou pro rychlou a snadnou přípravu. Tento recept spojuje šťavnaté jablka a křupavé mandlové lupínky v lahodném koláči, který si zamiluje celá rodina. Perfektní na snídani, odpolední svačinu nebo jako dezert po večeři. Připravte si tento koláč během chvilky a užijte si jeho jemnou a sladkou chuť, která vás potěší při každém soustu.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Jablečný koláč s mandlovými lupínky
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 3 vejce
- špetka soli
- 130 g cukr
- 1 lžička vanilkový cukr
- 300 g mouka + 10 g prášek do pečiva
- 70 g máslo + 180 ml mléko
Ostatní
- 3 zelená jablka
- mandlové lupínky – na posypání
- moučkový cukr – na závěrečné posypání
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mísy rozklepněte vejce, přidejte špetku soli, přisypejte cukr a dochuťte vanilkovým cukrem – vyšlehejte do nadýchané pěny. Dále do mísy nasypejte ve 2 fázích prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva – promíchejte metličkou a nechejte chvíli stranou.
2. Následně do hrnce vložte máslo, přilijte mléko a postavte hrnec na sporák – promíchejte a vařte na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí. Po uvaření 1/2 máslovo-mléčné směsi nalijte na směs těsta v míse – promíchejte a nasypejte druhou 1/2 prosáté mouky smíchané s práškem do pečiva – dobře promíchejte a nalijte druhou 1/2 uvařené máslovo-mléčné směsi – pořádně promíchejte a těsto je hotové!
3. 1/2 výsledného těsta nalijte do formy na pečení vystlanou fólií, rozetřete, uhlaďte a naaranžujte půlměsíce zelených jablek pěkně vedle sebe. Přikryjte druhou 1/2 těsta, pěkně rozetřete uhlaďte a posypejte mandlovými lupínky.
4. Pečte v předehřáté troubě 35-40 minut při 180 °C dozlatova.
5. Po upečení koláč posypejte prosátým moučkovým cukrem a podávejte ho s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnout 10+ recepty na jablečný koláč.
