Vítejte v království meruňkových koláčů, které nejen krásně vypadají, voní ale také výborně chutnají. Tenhle jednoduchý meruňkový koláč z hebkého těsta je skutečnou třídou, která se skvěle vyjímá na každém dezertním stole. Jednoduchý meruňkový koláč se sestává jen z několika málo ingrediencí a je jednoduchý na přípravu. Je jemný, měkký a neodolatelně chutný. Nebe na jazyku i v ústech!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Jednoduchý meruňkový koláč z hebkého těsta
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 3 vejce
- 125 g cukru
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 50 g rozpuštěné máslo
- 150 ml mléka
- 130 g hladká mouka
- 1 lžička prášek do pečiva
Ostatní:
- 8-9 meruněk
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
- mandlové lupínky (volitelné)
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve omyjte meruňky, potom je utřete papírovými ubrousky, rozkrojte napůl a odstraňte od kostky.
2. Těsto: Do mísy rozklepněte vejce, přisypejte cukr a dochuťte vanilkovým extraktem – promíchejte metličkou. Dále do mísy nalijte rozpuštěné máslo a přilijte mléko – dále míchejte. Nakonec do mísy nasypejte prosátou moukou smíchanou s práškem do pečiva – pořádně promíchejte a vytvoříte hladké těsto.
3. Vzniklé hladké těsto nalijte do kulaté formy, jejíž dno je vyloženo pergamenem a pokládejte do ní rozkrájené meruňky.
4. Pečte v předehřáté troubě 40-45 minut při 180 °C dozlatova a po upečení nechejte koláč vychladnout.
5. Po vychladnutí koláč vyjměte z formy a ozdobte-posypejte moučkový cukrem. Také si ho můžete upéct v jiné formě, pak ho ozdobte-posypejte moučkovým cukrem a mandlovými lupínky.
6. Jednoduchý meruňkový koláč z hebkého těsta podávejte s láskou, skvělou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
