Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou je velmi oblíbeným občerstvením pro nečekané návštěvy nebo jako slané pohoštění k sledování TV. Pokud máte rádi slané křupavé pochoutky a jste vášnivými pekaři nebo pekařkami, tato novinka vás jistě potěší. Na nic nečekejte a začněte s přípravou dříve, než bude pozdě, zvládne to každý!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/maxresdefault-22-1024x576.jpg)
Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou
Co budeme potřebovat:Základ:
- 3 cukety + sůl
- 1 cibule
- 3-4 lžíce rostlinný olej na smažení (25 ml)
- 1 mrkev
- 1 červená sladká paprika
- 1 lžička soli
- 1 lžička černý mletý pepř
- čerstvá nasekaná petrželka podle chuti
Směs:
- 3 vejce
- 1,5 šálku mléka (300 ml)
- 2 šálky mouky (240 g)
Ostatní:
- 150 g strouhaný sýr čedar
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Nejprve pomocí škrabky nastrouhejte do mísy cukety, posypejte je solí a nechte chvíli odležet. Potom z nich vymačkejte přebytečnou šťávu a přendejte do mísy.
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/img-IwihxJo8t1Y-01-1024x576.jpeg)
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/img-IwihxJo8t1Y-02-1024x576.jpeg)
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/img-IwihxJo8t1Y-10-1024x576.jpeg)
2. Do pánve s rozehřátým olejem vsypejte nakrájenou cibuli, kterou smažte na mírném ohni do průhledna. Dále do pánve přidejte nastrouhanou mrkev a nakrájenou červenou sladkou papriku. Dochuťte solí a černým mletým pepřem – dobře promíchejte.
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/img-IwihxJo8t1Y-05-1024x576.jpeg)
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/img-IwihxJo8t1Y-08-1024x576.jpeg)
3. Do mísy s cuketou vmíchejte smaženou zeleninu a vsypejte čerstvou nasekanou petrželku – pořádně promíchejte.
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/img-IwihxJo8t1Y-11-1024x576.jpeg)
4. Směs: Do jiné mísy rozklepněte vejce – zašlehejte, přilijte mléko a nasypejte mouku – dobře zamíchejte do hladké směsi. Výslednou směsí přelijte zeleninu v míse, kterou důkladně promíchejte.
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/img-IwihxJo8t1Y-12-1024x576.jpeg)
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/img-IwihxJo8t1Y-13-1024x576.jpeg)
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/img-IwihxJo8t1Y-14-1024x576.jpeg)
5. Následně připravte plech vyložený pergamenem, který potřete olejem a rozprostřete na něho základ.
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/img-IwihxJo8t1Y-16-1024x576.jpeg)
6. Pečte v předehřáté troubě 35 minut při 200 °C dozlatova. Po uplynuti doby pečení vyndejte plech z trouby a posypejte strouhaným sýrem čedar – čím více sýra, tím lépe. Pečte dalších 15 minut při 200 °C dokřupava.
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/img-IwihxJo8t1Y-17-1024x576.jpeg)
7. Po upečení nakrájejte na čtverce a také je můžete podávat s oblíbeným dresinkem a hlavně s láskou a velkou chutí.
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/img-IwihxJo8t1Y-18-1024x576.jpeg)
![Zapečená křupavá cuketová pochoutka se zeleninou - Rychlé občerstvení!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/06/img-IwihxJo8t1Y-20-1024x576.jpeg)
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!