Připravte si tyto luxusní sýrové večky: Pro návštěvy nebo chuťovka ke sledování televize

Sýrové večky představují rychlý, snadný a velmi chutný způsob, jak si pochutnat na kombinaci sýru a šunky s bylinkami a kořením. Je to ideální recept pro večerní svačinu nebo jako netradiční teplá večeře.

Zdroj: Renata Fischerová

Ingredience:

  • Různé druhy sýru (eidam, parmazán atd.), nastrouhané na jemno – celkem 350 g
  • Šunka, nakrájená na jemno
  • Petrželka, nasekaná
  • Vejce – přibližně 5 kusů v závislosti na množství sýra
  • Lžíce majonézy
  • 3 stroužky česneku, prolisované nebo nadrobno nakrájené
  • Sůl, pepř, chilli podle chuti
  • Veka chleba

[irp posts=”301259″ ]

Postup:

1) Příprava náplně: Do misky nastrouhejte sýry na jemno. Přidejte nadrobno nakrájenou šunku, nasekanou petrželku, vejce, majonézu, prolisovaný česnek, sůl, pepř a chilli. Vše důkladně promíchejte.

2) Příprava veček: Veku rozkrojte na půl, aby vznikly dvě ploché poloviny.

3) Nanášení náplně: Na každou polovinu večky rovnoměrně rozetřete sýrovou směs.

4) Opékání: V pánvi rozehřejte trochu oleje nebo másla a položte na ni večky s náplní dolů. Opékejte na středním ohni dozlatova, poté opatrně otočte a osmažte i druhou stranu večky.

[irp posts=”308575″ ]

Závěr

Hotové sýrové večky jsou křupavé zvenčí a šťavnaté uvnitř. Tento jednoduchý pokrm je skvělým řešením, když potřebujete rychlou a chutnou večeři. Doporučuje se podávat teplé pro nejlepší chuť.