Připravte si “Bláznivý koláč ke kafíčku”, který je jednoduchý, rychlý a výborný. Tento koláč je skvělou volbou pro nečekané návštěvy nebo jako rychlý dezert, když máte chuť na něco sladkého.
Ingredience
Pro těsto:
- 3 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 3 lžice kakaa
- Špetka soli
- 2 lžičky jedlé sody
- 3/4 hrnku oleje
- 2 hrnky studené vody
- 2 lžíce octa
Pro krém:
- 2 zakysané smetany
- 1 smetana na šlehání
- Ztužovač šlehačky (volitelně)
- 2 vanilkové cukry
- Čokoláda na postrouhání
Postup
1) V míse smíchejte všechny suché ingredience: mouku, cukr, kakao, sůl a jedlou sodu.
2) Přidejte olej, studenou vodu a ocet. Důkladně vše prošlehejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3) Těsto vlijte na vymazaný a moukou vysypaný plech.
4) Pečte v předehřáté troubě, dokud koláč není upečený (podle velikosti plechu asi 25-30 minut na 180°C).
5) Mezitím vyšlehejte smetanu na šlehání se ztužovačem šlehačky (pokud používáte). Smíchejte s zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem.
6) Vychladlou buchtu potřete připraveným krémem a nastrouhejte čokoládu na vrch.
7) Koláč můžete před podáváním uložit do chladničky pro lepší tuhost krému.
Vyzkoušejte také:
- Smetanový dezert s pudinkem a ovocem z odpalovaného těsta
- Všichni teď shánějí recept na tyto jablečné koláčky: Rychlé a křehoučké
- Nebeský zákusek Mraky: Na tento skvělý recept se nechytá ani větrník z cukrárny
Závěr
“Bláznivý koláč ke kafíčku” je rychlá a nekomplikovaná pochoutka, která osladí každý den. Díky své jednoduchosti a rychlosti přípravy je ideální pro každou příležitost, kdy potřebujete rychle připravit něco sladkého.
