O mnoho lepší než ta kupovaná: Recept na křupavou domácí veku

Omrzelo vás už neustálé kupování pečiva a konkrétně veku? Rádi byste vyzkoušeli vlastní? V tom případě je tento recept přesně pro vás! Dnes si totiž společně přichystáme domácí veku, který máte během několika desítek minut hotový!

Už se vám začínají sbíhat sliny? Vezměte tedy vařečku, nasaďte kuchařskou čepici a pojďme si společně přichystat tuto výbornou domácí veku!

Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.

recept na výborný domácí chléb, kterým ihned nahradíte ten kupovaný!
Zdroj: youtube/Rezepte Von Maria

Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento ořechový zákusek!


Výborný recept na domácí veku:

Co budeme potřebovat:

  • 650 g pšeničné chlebové mouky
  • 2 PL cukru
  • 2 ČL soli
  • 1 PL sušeného droždí
  • 400 ml teplého mléka
  • 4 ČL rostlinného oleje

Na potření:

  • 1 ks vejce

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si smícháme mouku se solí a také lžičkou cukru.

2) V teplé vodě si smícháme droždí a cukr. Nalijeme do moučné směsi a přidáme také olej.

recept na výborný domácí chléb, kterým ihned nahradíte ten kupovaný!
Zdroj: youtube/Rezepte Von Maria

3) Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.

recept na výborný domácí chléb, kterým ihned nahradíte ten kupovaný!
Zdroj: youtube/Rezepte Von Maria
recept na výborný domácí chléb, kterým ihned nahradíte ten kupovaný!
Zdroj: youtube/Rezepte Von Maria

4) Těsto si rozdělíme na 2 části. Rozválíme na pomoučněném vále do oválného tvaru.

recept na výborný domácí chléb, kterým ihned nahradíte ten kupovaný!
Zdroj: youtube/Rezepte Von Maria

5) Oválnou části si srolujeme ale ne celou, pouze tak, jak tomu je na obrázku.

recept na výborný domácí chléb, kterým ihned nahradíte ten kupovaný!
Zdroj: youtube/Rezepte Von Maria

6) Konec těsta si nařežeme na proužky, tak jak vidíme na obrázku.

recept na výborný domácí chléb, kterým ihned nahradíte ten kupovaný!
Můžeme použít takovéto kolečko, které je určené na pizzu či nůž.    Zdroj: youtube/Rezepte Von Maria

7) Nyní proužky přeložíme přes těsto.

recept na výborný domácí chléb, kterým ihned nahradíte ten kupovaný!
Zdroj: youtube/Rezepte Von Maria

8) Připravíme si plech, který si vysteleme pečícím papírem. Těsto na něj umístíme a přes něj přeložíme utěrku. Takto necháme odpočinout 20 minut.

recept na výborný domácí chléb, kterým ihned nahradíte ten kupovaný!
Zdroj: youtube/Rezepte Von Maria

9) V misce si mezitím rozmícháme jedno vejce na potření.

recept na výborný domácí chléb, kterým ihned nahradíte ten kupovaný!
Zdroj: youtube/Rezepte Von Maria

10) Pečeme při 200 stupních zhruba 25 minut.

recept na výborný domácí chléb, kterým ihned nahradíte ten kupovaný!
Zdroj: youtube/Rezepte Von Maria