Už nemusíte přemýšlet nad tím, co rychle uvařit k večeři! Náš jednoduchý recept na marinované kuřecí kousky na kari vám zajistí nejen rychlou přípravu, ale i skvělou chuť plnou exotických koření. Připravte se na výlet do světa chutí, který vás okouzlí u každého sousta!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Marinované kuřecí kousky na kari
Co budeme potřebovat:
- 500 g kuřecí prsa
Marináda na maso:
- 2 vejce
- 2 lžičky solamylu (škrobu)
- 1 lžíce kečupu
- 1/2 lžičky černý mletý pepř
- 1/2 – 1 lžička soli
- 1 lžička mletá červená paprika (pálivé/sladké)
- 1/2-1 lžička kari
- 3-5 stroužků česneku
- 1 střední červená cibule
Ostatní:
- olej – na smažení
Příloha
- hranolky, americké brambory, krokety, rýže…
Na zdobení:
- čerstvá petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájejte kuřecí prsa na proužky a nechte chvíli stranou.
2. Marináda na maso: Do mísy rozklepněte vejce, přisypte solamyl (škrob) a přidejte kečup. Dochuťte černým mletým pepřem, solí, červenou mletou sladkou paprikou a kari kořením. Dále přidejte prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou červenou cibuli.
3. Promíchejte a nakonec vmíchejte nakrájená kuřecí prsa. Přikryjte fólií a uložte marinovat na 2 hodiny do lednice, ale nejlépe přes noc.
4. Do pánve s rozehřátým olejem vložte marinované kuřecí kousky. Smažte je na mírném ohni dozlatova.
5. Po smažení je podávejte s hranolkami, americkými bramborami, kroketami nebo rýží.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
