Připravte se na skvělý tip na rychlý a chutný oběd, kterým jsou mleté kuřecí placičky se žampiony. Tento recept je dokonalým řešením pro ty dny, kdy chcete na talíři něco lehkého, ale zároveň plného chutí. Ať už hledáte nápad na rodinný oběd nebo potřebujete rychle připravit jídlo pro přátele, tyto kuřecí placičky se žampiony jsou skvělou volbou, která vás nenechá na pochybách.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Mleté kuřecí placičky se žampiony
Co budeme potřebovat:- 1/2 cibule/1 malá cibule
- rostlinný olej – na smažení
- 300 g žampiony
- 500 g kuřecí prsa
- 1 vejce
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- 2 lžíce zakysaná smetana
- 50 g sýr
- 1 lžíce bramborový škrob
Jak budeme postupovat:
1. Do pánve s rozehřátým olejem nasypte nadrobno nakrájenou cibuli – smažte ji 2-3 minuty dozlatova a poté k ní přidejte žampiony nakrájené na malé kostičky. Smažte, dokud se odpaří voda a nechte vychladnout.
2. Mezitím nakrájejte kuřecí prsa na malé kostičky a nasypte je do mísy se žampiony, dále rozklepněte vejce, dochuťte solí a černým mletým pepřem. Přidejte zakysanou smetanu, strouhaný sýr a bramborový škrob. Dobře promíchejte.
3. Do pánve s rozehřátým olejem pomocí lžíce vytvarujte placičky – smažte je z obou stran dozlatova a dokřupava.
4. Po smažení je přendejte na talíř a můžete je také podávat s oblíbeným dresinkem a hlavně s láskou, velkou chutí a úsměvem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
