Nesmrtelné banánové řezy s čokoládou jsou zákuskem, který zaujme na první pohled i chuť. Tento rychlý a snadný recept přináší dokonalou kombinaci nadýchaného kakao těsta, svěžích banánů a bohatého krému, zakončeného lákavou čokoládovou polevou. Ideální pro každou příležitost, kdy chcete překvapit své hosty nebo si jen tak pochutnat na výjimečném dezertu.
Co budeme potřebovat:
Pro těsto:
- Kryštalový cukr: 200 g
- Vejce: 5 ks
- Olej: 125 ml
- Vlažná voda: 125 ml
- Hladká mouka: 200 g
- Prášek do pečiva: 1 balení
- Kakao: 3 lžíce
Náplň:
- Banány: 8 ks
Krém:
- Mléko: 500 ml
- Vanilkový pudinkový prášek: 1 balení
- Máslo: 250 g
- Kryštalový cukr: 200 g
Na vrch:
- Čokoláda na vaření
- Máslo
Postup:
1) Příprava těsta: Vejce oddělte. Žloutky vyšlehejte s cukrem, olejem, vlažnou vodou a kakaem. Směs vmíchejte do mouky smíchané s práškem do pečiva. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a opatrně jej vmíchejte do žloutkové směsi. Rozetřete na vymazaný plech a pečte na 180°C asi 40 minut. Nechte úplně vychladnout.
2) Příprava krému: Uvařte pudink podle návodu na obalu a nechte ho vychladnout. Máslo s cukrem vyšlehejte do pěny a postupně vmíchejte do vychladlého pudinku.
3) Sestavení řezů: Banány rozpulte na poloviny a rozložte na vychladlé těsto. Přelijte připraveným krémem.
4) Čokoládová poleva: Nad parou rozpustíte čokoládu s trochou másla a hladkou polevou přelijte krém s banány. Nechte koláč dobře ztuhnout v chladničce.
5) Podávání: Po ztuhnutí koláč nakrájejte na řezy a podávejte.
Linecký mřížkový koláč s tvarohem a jablky: Připravte si tento skvost co nejdříve
Závěr
Nesmrtelné banánové řezy s čokoládou jsou dokonalým zákuskem, který osloví každého milovníka sladkého. Díky jednoduché přípravě a bohaté chuti jsou ideální volbou pro slavnostní příležitosti nebo jako rychlá pochoutka pro nečekané hosty. Připravte si tento lahodný dezert a nechte se unést jeho neodolatelnou chutí.
