Masové ježky s bramborami a sýrem z jednoho plechu jsou skvělým řešením pro všední den, kdy chcete na stůl dostat chutný a zasycující oběd, aniž byste strávili hodiny v kuchyni. Tento recept je ideální pro milovníky jednoduchých, ale bohatých chutí a dokáže potěšit celou rodinu.
Masový ježci s bramborami a sýrem
Potřebné ingredience:
- Mleté maso: 500-600 g, vepřové
- Rýže: 200 g, uvařená
- Cibule: 1 ks, větší
- Petrželová nať: nasekaná nadrobno
- Česnek: 2-3 stroužky
- Vejce: 1 ks
- Sůl a pepř: podle chuti
- Brambory: 1 kg
- Strouhaný sýr: 150 g
Postup přípravy:
1) Příprava masové směsi: Mleté maso ochutnejte solí a pepřem. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, vejce a uvařenou rýži. Vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte jednolitou směs.
2) Příprava brambor: Brambory očistěte a nakrájíme na hranolky nebo plátky podle preference. Osolte podle chuti a případně okořeňte oblíbenými bylinkami.
3) Formování ježků a pečení: Plech vymažte mastí nebo pokapejte olejem. Na plech rovnoměrně rozložte brambory. Z masové směsi vytvarujte malé kuličky nebo ježky a umístěte je na brambory. Vložte plech do předehřáté trouby na 190 °C a pečte přibližně 40 minut.
4) Přidání sýra: Přibližně 15 minut před dokončením pečení posypte masové ježky a brambory strouhaným sýrem a vraťte zpět do trouby, aby sýr roztál a získal zlatavou barvu.
Vyzkoušejte také:
- Maminčino kuře: Vynikající oběd s jednoduchou přípravou
- Vynikající houbová omáčka s knedlíkem
- Zapečená brokolice s bramborem: Rychlý a snadný oběd
Závěr
Tento recept na masové ježky s bramborami a sýrem z jednoho plechu je dokonalým řešením pro rychlý, ale vydatný oběd nebo večeři. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek je nesmírně chutný. Užijte si kombinaci jemného mletého masa, křupavých brambor a rozpuštěného sýra, která zaručeně potěší každého člena vaší rodiny.
