Vyzkoušejte tento recept na křupavý zapečený květák se sýrem, který si velmi rychle získá místo mezi vašimi oblíbenými jídly a vy si ho okamžitě zamilujete. Křupavý květák v kombinaci s jemným kořením a sýry jim dodává báječnou chuť. Tak neváhejte a pusťte se do jejich přípravy! Neodolatelně křupavé a lahodné.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Křupavý zapečený květák se sýrem
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.- 1 květák
Směs na potírání:
- olivový olej
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- červená sladká paprika – podle chuti
- sušený česnek – podle chuti
- sýr parmezán – podle chuti
Ostatní:
- sýr mozzarella – na posypání
- čerstvě nasekaná petrželka- na zdobení
Jak budeme postupovat:
1. Květák rozkrojte na plátky a položte je na plech vyložený pergamenem.
2. Směs na potírání: Do malé misky nalijte olivový olej, dochuťte solí, černým mletým pepřem, červenou sladkou paprikou, sušeným česnekem a sýrem parmazán – dobře promíchejte a výslednou směsí potřete plátky květáku z obou stran na plechu.
3. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C.
4. Po 20 minutách vyndejte plech z trouby a posypejte strouhaným sýrem mozzarella.
5. Pečte dalších 10 minut při 180 °C, dokud se sýr nerozteče.
6. Po upečení vyndejte plech z trouby a ozdobte křupavý květák čerstvě nasekanou petrželkou.
Podávejte ho s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
