Fantastické sýrové těstíčko promění obyčejné masíčko v nevšední pochoutku, která může snadno trumfnout i tradiční řízky. Díky kombinaci česneku a smetanového sýra získá maso nezapomenutelnou chuť a aroma. Recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, takže se hodí na každodenní oběd i na slavnostní večeři.
Co budeme potřebovat:
- 13 plátků masa
- 4 dl mléka
- 12 PL hladké mouky
- 2 vejce
- 200 g smetanového sýra
- 1 PL oleje
- Mletý pepř
- 2-3 stroužky česneku
- Sůl podle chuti
- Olej na smažení
Jak budeme postupovat:
1) Příprava masa: Maso si omyjeme, naklepeme a nasolíme.
2) Příprava těstíčka: Vejce utřeme se sýrem, mletým pepřem, prolisovaným česnekem a olejem. Přidáme mléko a mouku a vše důkladně promícháme do hladkého těstíčka bez hrudek.
3) Smažení: Plátky masa ponoříme do sýrové hmoty a smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Náš tip
- Množství ingrediencí je uvedeno na 13 plátků masa, ale lze snadno upravit podle potřeby. Na 1 dl mléka přidáme 3 lžíce mouky. Pro menší množství masa upravíme množství ingrediencí podle tohoto poměru.
https://primainspirace.cz/2024/02/19/bleskova-kureci-cina-za-20-minut-vynikajici-obed-z-1-panve-chut-prekvapi-i-narocne/
Závěr
Sýrové těstíčko dodá masu nejen výjimečnou chuť, ale i zajímavý vzhled. Je to skvělý způsob, jak oživit tradiční recepty a překvapit rodinu či hosty něčím novým. Užijte si tento jednoduchý, ale efektní recept na sýrové těstíčko.
