Objavte kouzlo pečení s naším receptem na kakaový dort s lahodnou čokoládovo-oříškovou polevou, který slibuje nejen okouzlující vizuální dojem, ale především nezapomenutelný chuťový zážitek. Tento bohatý dort je ideální pro oslavy, rodinné sešlosti nebo jen jako sladká tečka po nedělním obědě.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Kakaový dort s lahodnou čokoládovo-oříškovou polevou
Co budeme potřebovat:
- Mouku 300 g
- Kakao 50 g
- Cukr 200 g
- Vejce 3 ks
- Slunečnicový olej 80 ml
- Mléko 250 ml
- Prášek do pečiva 7 g
- Vanilková esence
- Čokoláda s rozinkami a lískovými oříšky 250 g
- Tekutá smetana 150 ml
- Špetka soli
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy dejte 3 vejce se špetkou soli.
2. Míchejte metličkou 2-3 minuty.
3. Přidejte 200 g cukru a promíchejte.
4. Přidejte 250 ml mléka, 80 ml slunečnicového oleje a vanilkovou esenci a promíchejte.
5. Do síta nasypeme 300 g mouky, 50 g kakaa a 7 g prášku do pečiva.
6. Prosejeme do mísy na směs.
7. Míchejte metličkou, dokud nevznikne hladká hmota.
8. Směs nalijte do dortové formy vyložené pečícím papírem (velikost formy 20 cm).
9. Pečte v troubě při 170 stupních Celsia po dobu 60 minut.
10. Vyjměte plech z trouby.
11. Nechte několik minut vychladnout.
12. Mezitím nakrájejte 250 g čokolády s lískovými oříšky.
13. Kousky čokolády vložte do mísy.
14. Zahřejte 150 ml tekuté smetany v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut.
15. Horkou smetanu nalijte na čokoládu.
16. Míchejte, dokud se celá čokoláda zcela nerozpustí.
17. Čokoládový krém nalijte na vrchní část dortu.
18. Pánev uložte na 2-3 hodiny do chladničky.
19. Po vychladnutí vyjměte a nakrájejte.
Hotovo! Dobrou chuť!
