Představujeme vám náš nejchutnější řecký salát s avokádem a dokonalou zálivkou, který je nejen osvěžující, ale může také pomoci nastartovat vaše hubnutí. Tento salát je kombinací čerstvé zeleniny, jako jsou rajčata, avokádo, okurky a červená cibule, doplněný křupavou paprikou, aromatickými olivami a feta sýrem. Ideální jako lehký oběd, večeře nebo jako doplněk k hlavnímu jídlu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Řecký salát s avokádem a zálivkou
Co budeme potřebovat:
Salát:
- 1 hlava římského salátu
- 1 salátová okurka
- 1 kelímek cherry rajčátek
- 1/2 žluté papriky
- 1/2 střední červené cibule
- 1 avokádo
- 1/2 šálky oliv Kalamata/nebo jiné olivy – podle chuti
- 6 plátky sýra feta
Zálivka na salát:
- 3 lžíce citronové šťávy (z 1 velkého citronu)
- 3 lžíce extra panenský olivový olej
- 1 prolisovaný stroužek česneku
- 1/2 lžičky mořské soli
- 1/4 lžičky černý pepř
Jak budeme postupovat:
1. Salát: Do velké salátové mísy si dejte nakrájený římský salát, pěkně vedle naskládejte nakrájenou salátovou okurku, cherry rajčátka, žlutou papriku a červenou cibuli. Dále přidejte oloupané avokádo, olivy a posypte rozdrobeným sýrem feta.
2. Zálivka na salát: Do nádobky si nalijte citronovou šťávu, přilijte extra panenský olivový olej, přidejte prolisovaný česnek a dochuťte solí a černým mletým pepřem – protřepejte, aby se vše smíchalo a pak zálivkou přelijte salát – dobře promíchejte.
3. Řecký salát s avokádem a zálivkou podávejte s láskou a velkou chutí.
Také jsi k němu můžete zvolit opečený chleba, toast – co máte rádi, nebo dát jako přílohu k hlavnímu jídlu.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
