Jestliže hledáte rychlý a přitom neodolatelně chutný recept na jablečný koláč, jste na správném místě! Představíme vám kouzlo jednoduchosti, kde z několika málo ingrediencí vytvoříte dokonalý dezert, který si zamilujete po prvním soustu. Tento recept je skvělý pro každou příležitost, ať už potřebujete rychlý dezert pro nečekané návštěvy nebo si jen chcete pochutnat na něčem sladkém bez zbytečného trápení v kuchyni. Připravte se na to, že se tento jablečný koláč stane vaším novým oblíbeným receptem!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Rychlý a chutný jablečný koláč
Co budeme potřebovat:
Náplň:
- 1,25 kg strouhané jablka
- 60 g cukru
- 2 lžičky skořice
Těsto:
- 8 bílků
- 1 lžíce citrónová šťáva
- špetka soli
- 200 g cukru
- 8 žloutků
- 3 lžíce vanilková esence
- 150 ml oleje
- 200 g mouky
Jak budeme postupovat:
1. Na náplň: Oloupejte a nastrouhejte jablka, poté je přendejte do hrnce a přisypejte cukr – vařte na mírném až středním ohni, dokud se neodpaří šťáva, potom vypněte oheň a přisypte skořici – promíchejte a odstavte.
2. Na těsto: Oddělte bílky od žloutků, pak bílky s citronovou šťávu a solí vyšlehejte do pěny a přisypejte cukr – míchejte, dokud nevznikne konzistence lesklých marshmallow. Odděleně šlehejte žloutky, přilijte vanilkovou esenci a postupně přilévejte olej, dokud nevznikne lehký krém – stěrkou jemně promíchejte zdola nahoru a pak nasypejte mouku – vypracujte těsto.
3. Polovinu těsta nalijte, zarovnejte do formy a pečte v předehřáté troubě při 180 °C po dobu 12 minut. Po 12 minutách vyjměte plech z trouby a jemně rozetřete jablečnou náplň po celém povrchu těsta.
4. Na jablečnou náplň nalijte a zarovnejte zbytek těsta a pečte v předehřáté troubě při 170 °C po dobu 40 minut, nebo dokud neprojde test špejlí.
5. Na závěr koláč nechejte vychladnout, posypejte ho moučkovým cukrem a podávejte ho s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnout 10+ recepty na jablečný koláč.
