Jednoduché sýrové tyčinky jsou perfektním řešením pro rychlé a chutné občerstvení, ať už máte chuť na něco slaného nebo potřebujete připravit snack na večírek nebo setkání s přáteli. Tento recept je neuvěřitelně snadný a výsledkem jsou křupavé, sýrem provoněné tyčinky, které jsou neodolatelné pro každého. Pojďme na to!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Sýrové tyčinky
Co budeme potřebovat:Na těsto:
- 500 g hladké mouky
- 250 g másla nebo margarínu
- 150 g zakysané smetany nebo jogurtu
- 1 vejce + 1 vejce na potření
- 2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 250 g strouhaného sýra
Na posypání:
- kmín, sezam
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy vysypte hladkou mouku. Přidejte změklé máslo nebo margarín a rukou ho důkladně zapracujte do mouky.
2. Poté do směsi přidejte jogurt nebo zakysanou smetanu, jedno vejce, sůl a prášek do pečiva. Nakonec přimíchejte strouhaný sýr a všechny ingredience společně důkladně promíchejte, dokud nevznikne kompaktní těsto.
3. Těsto poté přeneste na pracovní desku a opatrně ho rozválejte válečkem na potřebnou tloušťku. Rozválené těsto nakrájejte na dlouhé proužky. Tyto proužky položte vedle sebe na plech vyložený pečicím papírem.
4. Vejce vyšlehejte a pomocí kuchyňského štětce potřete povrch tyčinek. Poté tyčinky posypte kmínem a sezamovými semínky.
5. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte tyčinky přibližně 12 až 15 minut, dokud nezískají zlatavou barvu.
6. Po upečení nechte tyčinky chladnout přímo na plechu. Až budou vychladlé, můžete je servírovat.
Dobrou chuť!
