Hledáte ideální pokrm pro příští návštěvu přátel či rodiny? Náš recept na houbový salát s kuřecím masem a česnekem je tou pravou volbou. Tento chutný salát kombinuje šťavnaté kousky kuřecího masa, svěží houby a pikantní chuť česneku, což vytváří dokonale vyvážené a lahodné jídlo. Užijte si společné chvíle s blízkými při této vybrané a nezapomenutelné lahůdce.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Houbový salát s kuřecím masem a česnekem
Co budeme potřebovat:
- 200 g kuřecích prsou
- 200 g hub
- 3 stroužky česneku
- 100 g majonézy
- sůl a pepř podle chuti
- volitelně 1 svazek čerstvého kopru
- 1 lžíce másla
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa omyjte, nakrájejte na tenké plátky a grilujte. Pokud dáváte přednost vařenému kuřecímu masu, můžete je také uvařit.
2. Houby omyjte, očistěte a nakrájejte na malé kousky. V pánvi rozehřejte máslo a přidejte houby. Osolte a opepřete podle chuti a nechte smažit asi 2-3 minuty, přitom občas promíchejte, aby se nepřipálily. Po osmažení přendejte houby do mísy a nechte je vychladnout.
3. K vychladlým houbám přidejte kuřecí maso nakrájené nebo natrhané na proužky.
4. Přidejte rozdrcený nebo nastrouhaný česnek a majonézu.
5. Směs promíchejte, dokud se vše nespojí. Pokud používáte čerstvý kopr, přidejte i ten nasekaný nadrobno.
Hotovo! Dobrou chuť! 🙂
