Plněná vajíčka mohou být originální a vypadat opravdu slavnostně! Tento recept určitě vyzkoušejte!

Plněná vajíčka nemusí být jen běžnou součástí rodinných obědů, mohou se proměnit v opravdu slavnostní a originální lahůdku! S naším receptem objevíte, jak snadné a zábavné může být vytvářet nejen chutné, ale i vizuálně atraktivní pokrmy, které zaujmou na první pohled.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Plněná vajíčka mohou být originální a vypadat opravdu slavnostně! Tento recept určitě vyzkoušejte!
Zdroj: retete-usoare.eu

Plněná vajíčka

Co budeme potřebovat:

  • 4 vařená vejce
  • jedno syrové vejce
  • jedna konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
  • jedna vrchovatá lžíce majonézy (nebo podle chuti)
  • 3 lžíce strouhanky
  • 2 lžíce mouky
  • ½ lžičky sladké papriky
  • ½ lžičky mleté kurkumy
  • 100 ml rafinovaného slunečnicového oleje
  • sůl, mletý černý pepř – podle chuti
  • jarní cibulka – podle chuti
  • čerstvý kopr – podle chuti

Jak budeme postupovat:

1. Překrojte vařená vejce podélně na poloviny. Opatrně oddělte bílky od žloutků.

Plněná vajíčka mohou být originální a vypadat opravdu slavnostně! Tento recept určitě vyzkoušejte!
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Do hluboké mísy dejte žloutky a rozmačkejte je vidličkou. Přidejte tuňáka (odděleného od tekutiny z konzervy), nasekané bylinky, majonézu a sůl, mletý černý pepř podle chuti. Dobře promíchejte.

Plněná vajíčka mohou být originální a vypadat opravdu slavnostně! Tento recept určitě vyzkoušejte!
Zdroj: retete-usoare.eu
Plněná vajíčka mohou být originální a vypadat opravdu slavnostně! Tento recept určitě vyzkoušejte!
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Rozšlehejte syrové vejce dohladka.

4. Do samostatných misek dejte mouku a strouhanku. Strouhanku smíchejte se sladkou paprikou a mletou kurkumou.

5. Každou polovinu vařeného bílku ponořte do rozšlehaného vejce. Poté je obalte v mouce a znovu ponořte do vejce. Nakonec je obalte ve strouhance.

Plněná vajíčka mohou být originální a vypadat opravdu slavnostně! Tento recept určitě vyzkoušejte!
Zdroj: retete-usoare.eu
Plněná vajíčka mohou být originální a vypadat opravdu slavnostně! Tento recept určitě vyzkoušejte!
Zdroj: retete-usoare.eu
Plněná vajíčka mohou být originální a vypadat opravdu slavnostně! Tento recept určitě vyzkoušejte!
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Stejným způsobem postupujte se všemi polovinami bílků.

Plněná vajíčka mohou být originální a vypadat opravdu slavnostně! Tento recept určitě vyzkoušejte!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Poté je smažte ve vyhřátém oleji na mírně vysokém ohni z obou stran, dokud nebudou krásně zlatavé.

Plněná vajíčka mohou být originální a vypadat opravdu slavnostně! Tento recept určitě vyzkoušejte!
Zdroj: retete-usoare.eu
Plněná vajíčka mohou být originální a vypadat opravdu slavnostně! Tento recept určitě vyzkoušejte!
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Přeneste je na talíř vyložený papírovými utěrkami, aby se odstranil přebytečný olej. Nechte je zcela vychladnout.

9. Naplňte bílky tuňákovou směsí. Uložte je na talíř.

10. Podávejte s radostí!

Přejeme vám dobrou chuť v kruhu vašich blízkých!