Těstovinový pekáč s uzeným masem zasypaný sýrem je rychlý a snadný recept, který je ideální na vydatný oběd nebo večeři. Tato sycená a pohodlná večeře je oblíbená u rodin s dětmi a všude tam, kde se chtějí uspokojit různé chutě.
Ingredience:
- 500 g těstovin (například trubičky)
- uzení maso
- 1 cibule
- 4 lžíce rajčatového protlaku
- 1/2 šálku mléka
- 1 šálek smetany (30 %)
- 300 g žlutého sýra (nastrouhaný)
- Granulovaný česnek
- Mletá paprika
- Sůl a mletý pepř
Postup:
1) Příprava těstovin: Těstoviny uvařte al dente v osolené vroucí vodě. Poté je sceďte a nechte stranou.
2) Příprava ingrediencí: Cibuli nakrájejte na plátky a uzené maso na kostičky.
3) Kombinace těstovin a masa: Uvařené těstoviny smíchejte s cibulí a masem a vložte do lehce vymazané zapékací misky.
4) Příprava směsi na zalití: Smetanu smíchejte s mlékem a rajčatovým protlakem. Dochutíte granulovaným česnekem, špetkou mleté papriky, solí a pepřem. Směs nalijte rovnoměrně přes těstoviny v zapékací misce.
5) Zasypaní sýrem a pečení: Vrch pekáče posypte nastrouhaným žlutým sýrem. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 25-30 minut, dokud není sýr rozpuštěný a zlatavý.
Závěr
Hotový těstovinový pekáč podávejte horký, ideálně s čerstvým salátem jako doplňkem. Tento jednoduchý a útulný pokrm uspokojí hlad i touhu po komfortním jídle a přinese na stůl radost z dobrého jídla.
