Představte si vůni čerstvě upečeného těsta, která se line vaší kuchyní, a radost z prvního sousta měkké, vzdušné a perfektně sladké bábovky. Dnes vám představíme krok za krokem, jak si tuhle domácí pochoutku připravit. Nejenže je tento recept jednoduchý, ale díky dvojí chuti čokoládové a klasické těsto bábovky, je to garantovaný hit pro každou příležitost. Připravte si své pečicí potřeby, máme pro vás recept, který bude krásně doplňovat váš receptář!
Suroviny
- 1 a půl hrnku (cca 300-330 ml) polohrubé mouky
- 1 hrnek (cca 200-220 ml) cukru
- 1 hrnek (cca 200-220 ml) mléka
- 1 balíček kypřícího prášku
- 2 velká vejce
- 1/4 hrnku (cca 50-55 ml) rostlinného oleje
- Kakao podle chuti
Postup:
Příprava těsta
1) Předehřejte troubu na 180 °C.
2) Ve velké míse smíchejte polohrubou mouku, cukr, mléko, kypřící prášek, vejce a olej.
3) Metlou vše důkladně promíchejte, dokud nebude těsto hladké.
4) Vymažte formu na bábovku tukem a vysypejte moukou.
5) Polovinu těsta vlijte do připravené formy.
Vytvoření čokoládové vrstvy
1) Do zbývající poloviny těsta vmíchejte kakao.
2) Tuto čokoládovou směs vlijte na světlé těsto v formě.
Pečení
1) Formu vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 45 minut.
2) Kontrola hotovosti: špejlí prověřte střed bábovky. Pokud se na ní těsto nelepí, je hotová.
3) Po upečení nechte bábovku chladnout ve formě, nejlépe na mřížce pro cirkulaci vzduchu.
4) Po vychladnutí bábovku opatrně vyklopte.
Vyzkoušejte také – Rychlé a chutné jablečné kapsičky
Závěr
Tato jednoduchá bábovka je ideální pro každodenní mlsání i slavnostní okamžiky. Díky klasickému spojení vanilkové a čokoládové chuti si ji zamiluje celá rodina. S touto snadnou a přímočarou přípravou si můžete vychutnat čerstvou bábovku kdykoliv. A nezapomeňte, nejlepší je, když je ještě teplá!
