Dokonalé tvarohové palačinky s marmeládou

Objevte kouzlo dokonalých tvarohových palačinek, které jsou jemné, měkké a ideální k plnění oblíbenými ingrediencemi. Ať už dáváte přednost klasické marmeládě, čerstvému ovoci či šlehačce, tyto palačinky vás nezklamou!

Zdroj: Martina Buresova

Ingredience (záleží na počtu porcí):

  • Mléko: 3 dl
  • Měkký tvaroh: 250 g
  • Vanilkový cukr: 1 ks
  • Sůl: špetka
  • Vejce: 2-3 ks (dle velikosti)
  • Hladká mouka: cca 120 g (dle hustoty těsta)
  • Olej: na smažení
  • Šlehačka nebo kysaná smetana: na zdobení
  • Čerstvé ovoce nebo kompotované: na zdobení
  • Marmeláda: dle chuti

Postup přípravy:

1) Ve větší míse smícháme mléko, tvaroh, vanilkový cukr, sůl, vejce a postupně přidáváme mouku. Vše mícháme do hladka, aby vzniklo táhlé těstíčko.

2) Pánev předehřejeme a přidáme malé množství oleje. Naběračkou na ni naléváme porci těsta a smažíme palačinky z obou stran dozlatova.

3) Upečené palačinky podáváme s oblíbenými přísadami. Můžete je zdobit šlehačkou, kysanou smetanou, sladkým jogurtem, čerstvým ovocem nebo marmeládou dle vlastní chuti.

https://primainspirace.cz/2023/10/30/vanocni-cukrovi/

Ať už je připravujete pro rodinu k nedělnímu snídani nebo jako dezert na večírek, tyto tvarohové palačinky vždy zazáří!