Šťavnaté masové kuličky s bramborami a rajčaty v pikantní omáčce – vše z jednoho pekáče!

Představujeme vám jednoduchý a chutný recept na šťavnaté masové kuličky s bramborami a rajčaty v pikantní omáčce, který se připraví v jednom pekáči. Tato lahůdka vám ušetří spoustu času a nádobí, a přitom vaše chuťové buňky budou nadšené! Připravte se na výlet do světa vůní a chutí s touto skvělou večeří.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Šťavnaté masové kuličky s bramborami a rajčaty v pikantní omáčce – vše z jednoho pekáče!
Zdroj: retete-usoare.eu

Masové kuličky s bramborami a rajčaty v pikantní omáčce

Co budeme potřebovat:

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 1 vajíčko
  • 1/2 cibule (střední)
  • 1/2 šálku květák (používám mražený)
  • 1 lžička papriky
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička italských bylinek
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 2 šálky rajčat (malých, používám směs různých druhů)
  • 1/2 šálku rajčatové omáčky
  • 6 brambor (nakrájených na plátky)
  • olej
  • sůl
  • petrželka (nasekaná, na ozdobu)

Jak budeme postupovat:

1. Předehřejte troubu na 200 °C.

2. Dejte mleté hovězí maso, cibuli, květák, papriku, italské bylinky, sůl a pepř do mixéru. Mixujte, dokud není vše důkladně nasekané. Přidejte vajíčko a mixujte ještě několikrát.

Šťavnaté masové kuličky s bramborami a rajčaty v pikantní omáčce – vše z jednoho pekáče!
Zdroj: mydeliciousmeals.com
Šťavnaté masové kuličky s bramborami a rajčaty v pikantní omáčce – vše z jednoho pekáče!
Zdroj: mydeliciousmeals.com

3. Namáčejte si ruce a vytvořte z této směsi cca 13 masových kuliček (můžete použít lžíci).

Šťavnaté masové kuličky s bramborami a rajčaty v pikantní omáčce – vše z jednoho pekáče!
Zdroj: mydeliciousmeals.com

4. Nakrájejte brambory na plátky. Rozetřete asi 1 šálek rajčatové omáčky na dno pekáčku.

Šťavnaté masové kuličky s bramborami a rajčaty v pikantní omáčce – vše z jednoho pekáče!
Zdroj: mydeliciousmeals.com

5. Po stranách pekáčku rozmístěte cherry rajčata a uprostřed pak střídavě umístěte masové kuličky a brambory.

Šťavnaté masové kuličky s bramborami a rajčaty v pikantní omáčce – vše z jednoho pekáče!
Zdroj: mydeliciousmeals.com

6. Přelijte zbývající rajčatovou omáčkou. Lehce posypte solí, brambory mohou dostat trochu víc soli, a zakápějte olejem.

Šťavnaté masové kuličky s bramborami a rajčaty v pikantní omáčce – vše z jednoho pekáče!
Zdroj: mydeliciousmeals.com

7. Zakryjte fólií a pečte v předehřáté troubě po dobu 40 minut, poté odstraňte fólii a pečte dalších 15 minut, dokud brambory nejsou uvařené.

Šťavnaté masové kuličky s bramborami a rajčaty v pikantní omáčce – vše z jednoho pekáče!
Zdroj: mydeliciousmeals.com

8. Posypte petrželkou a podávejte.

Šťavnaté masové kuličky s bramborami a rajčaty v pikantní omáčce – vše z jednoho pekáče!
Zdroj: mydeliciousmeals.com
Šťavnaté masové kuličky s bramborami a rajčaty v pikantní omáčce – vše z jednoho pekáče!
Zdroj: mydeliciousmeals.com

Dobrou chuť!