Vítejte v kulinářském ráji jednoduchosti a chutnosti! Dnes vám přinášíme recept na nadýchané sýrové kuličky s kuřecím masem, které se stanou vaším oblíbeným snackem nebo party pokrmem. Tato lahodná kombinace sýra a kuřecího masa je nejen lahodná, ale také rychle připravitelná. Připravte se na jedinečnou chuťovou explozi, která oslní vaše smysly.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Sýrové kuličky s kuřecím masem
Co budeme potřebovat:- 3 půlky kuřecího prsa
- nastrouhaný sýr
- 4 vajíčka
- sklenice strouhanky
- sklenice mouky
- sůl a černý pepř podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Měli byste nasekat maso na malé kousky. Můžete to udělat pomocí kuchyňského robotu nebo nože.
2. Nasekané maso přidejte do mísy a promíchejte s 2 vajíčky, solí a černým pepřem podle chuti.
3. Nyní přidejte nastrouhaný sýr a důkladně promíchejte rukama. Měli byste získat pružnou směs, která není ani příliš tekutá, ani příliš tuhá.
4. Ve sklenici rozšlehejte 2 vajíčka a přidejte trochu soli.
5. Navlhčete si ruce a lžičku vodou, abyste mohli snadněji tvořit kuličky a aby se maso neslepilo na rukách. Vezměte lžíci masa a vytvořte z něj malé kuličky v dlaních.
6. Kuličky obalte v mouce, poté ve vajíčku a nakonec ve strouhance.
7. Rozehřejte dostatečné množství oleje v pánvi nebo hrnci.
8. Mezitím do každé kuličky vložte dřevěnou špejli.
9. Jakmile se olej dobře zahřeje, přidejte kuličky a smažte je ze všech stran na středním ohni.
10. Poté je přesuňte na papírové ubrusy, aby se zbavily přebytečného oleje. Nechte je trochu vychladnout a podávejte s potěšením.
Dobrou chuť!
