Pečená kuřecí stehna na cibulce: Návrat k tradici s bramborovým knedlíkem a zelím

Tento recept na pečená kuřecí stehna na cibulce, doplněný bramborovým knedlíkem a zelím, je klasikou, která si zaslouží místo na vašem jídelníčku. Využijte tohoto podrobného návodu, jak tuto vynikající kombinaci připravit tak, aby vynikly všechny chutě.

Recept na pečená kuřecí stehna na cibulce:

Co budeme potřebovat:

• 4 kuřecí stehna
• 2 velké cibule
• 1 bramborový knedlík (hotový nebo domácí)
• 1 hlávka kysaného zelí
• Sůl a pepř podle chuti
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 1 bobkový list
• 1 lžička kmínu

Doporučujeme – Kuřecí stehna na bramborách pečená na jednom plechu – rychlé a snadné

Jak budeme postupovat:

Kuřecí stehna:

1. Kuřecí stehna osolíme a opepříme.
2. Cibule nakrájíme na kolečka a rozložíme je na dně pekáčku.
3. Položíme na ně kuřecí stehna a pokapeme olejem.
4. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 40–45 minut, dokud nejsou stehna zcela hotová.

Bramborový knedlík:

1. Bramborový knedlík vaříme podle návodu na balení nebo připravíme domácí.

Kysané zelí:

1. Na pánev dáme máslo, přidáme kysané zelí, bobkový list a kmín.
2. Dusíme na mírném ohni asi 20 minut, občas promícháme.

Dokončení:

1. Hotové kuřecí stehna servírujeme s bramborovým knedlíkem a kysaným zelím.
2. Případně můžete přidat lžíci smetany do zelí pro krémovější konzistenci.

Doporučujeme – Lahodná pečená kuřecí stehna s omáčkou ze smetany a citrónu