Šunka a sýr jsou velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Tato zapečená ciabatta se šunkou a sýrem vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd. Odležená ciabatta se díky šunce, sýru a jemné hořčičné omáčce promění v bohatou pochoutku.
Zapečená ciabatta se šunkou a sýrem s hořčicovou omáčkou
Co budeme potřebovat:
- 2 ks ciabatty
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžíce worcesterské omáčky
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce másla
- 4 plátky pražské šunky
- 4 plátky sýra Eidam
- 2 hrsti baby špenátu
- 1 lžíce olivového oleje
- podle chuti sůl
- podle chuti mletý černý pepř
Jak budeme postupovat:
1. Rozpálíme troubu na 180 °C.
2. Ciabatty podélně rozřízněte a rozložte je na plech vyložený pečicím papírem.
3. Připravte omáčku/pomazánku smícháním másla, hořčice, worcestrové omáčky, prolisovaného česneku a ochuťte solí a pepřem. Tuto směs rozetřete na čtyři poloviny pečiva.
4. Na každou polovinu rozložte několik špenátových listů, na ně plátek šunky a sýra. Pokapejte olejem a pečte asi 12 minut.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento inspirativní článek i Vašim přátelům! Doporučujeme také zapečené pučené brambory se sýrem a česnekem: Chuťovka hotová za pár minut.
