Víte, co dělá z jednoduchého jídla nezapomenutelný zážitek? Domácí pizza! Když se vaření mění v umění a kuchyň se stává vaším plátnem, vznikají skvosty, které si zaslouží být nazvány kulinářskou legendou. Náš recept na dokonalou domácí pizzu vám umožní prozkoumat svou tvořivost, hrát si s chutěmi a vytvořit vlastní mistrovský dílo. Stačí pár jednoduchých ingrediencí, trocha vášně a chuť experimentovat. Připravte se na chuťovou symfonii, která se rodí v každém kousku, a vychutnejte si cestu za gastronomickým dokonalým zážitkem!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Domácí pizza
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 300 ml vlažné vody
- 1 lžíce sušeného droždí
- 1 lžička cukru
- 1 lžička soli
- 3 lžíce olivového oleje
- trochu sušeného oregana
- 250 g mouky
Ingredience:
- 100 g sýra mozzarella
- červená paprika a zelená paprika – podle chuti
- feferonky, salám nebo šunka – podle chuti
- černé a zelené olivy – podle chuti
- tuňák – podle chuti
- olivový olej – na pokapání
Můžete dát cokoli co máte rádi, záleží jen na vás!
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy nalijte vlažnou vodu, přisypte sušené droždí, cukr – promíchejte, pak přidejte špetku soli, přilijte olivový olej, posypejte sušeným oreganem, pak přisypávejte mouku – promíchejte a uhněteme těsto na pizzu.
2. Těsto nalijte do formy na pizzu vyložené papírem a potřené trochou oleje, pěkně ho rozetřete a nechte 30 minut odpočinout.
3. Následně ho posypejte nastrouhaným sýrem mozzarella, naaranžujte kostičky červené a zelené papriky, feferonky a salám, můžete přidat také tuňáka, zelené a černé olivy a nakonec pokapejte olivovým olejem. Kreativita je na vás, hlavně dejte vše, co máte rádi!
4. Pečte v předehřáté troubě 30 minut při 190 °C.
5. Podávejte ji s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
