Dnes si připravíme fantastické kuřecí závitky plněné lahodnou sýrovou směsí podávané s letním zeleninovým salátem. Tento recept vám přinese nejen radost z vaření, ale také potěší vaše chuťové pohárky. Kuřecí závitky jsou skvělou volbou pro ty, kteří si rádi dopřávají lehkou a zároveň chutnou večeři.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Kuřecí závitky plněné sýrovou směsí podávané s letním zeleninovým salátem
Co budeme potřebovat:
- 3 kuřecí prsa
- sůl, mletý černý pepř – podle chuti
Směs:
- 100 g sýra
- 2 lžíce zakysané smetany
- 2 stroužky česneku
- čerstvá petrželka a kopr
Na potíraní:
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžíce rostlinného oleje
Letní salát:
- salát rukola
- 1 okurka
- 1 rajče
- mozzarella sýr
- oregano – podle chuti
- olivový olej – na pokapání
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa rozkrojte na poloviny, přikryjte je fólií a vyklepejte je, pak je podle chuti osolte a opepřete.
2. Do mísy nasypte nastrouhaný sýr, poté přidejte zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, nasekanou čerstvou petrželku a kopr – dobře promíchejte.
3. Směsí naplňte okořeněná kuřecí prsa a srolujte je do závitku, potom je položte na plech vyložený pečicím papírem úhledně vedle sebe.
4. Nakonec je potřete vrstvou červené mleté sladké papriky smíchané s olejem.
5. Pečte je v předehřáté troubě 15 minut při 200 °C.
6. Mezitím natrhejte rukolový salát do mísy, pak přidejte nakrájenou okurku, rajčata, sýr mozzarella a pokapejte olivovým olejem – dobře promíchejte a salát je hotový!
7. Plněné kuřecí závitky plněné lahodnou sýrovou směsí podávejte s připraveným zeleninovým salátem s velkou chutí a láskou.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
